Hozzávalók:
1 fej karfiol, vegyes zöldség, petr.zöld, erős paprika, pirospaprika,liszt, zsír vagy olaj. só, bors.
Készítése:
Veszek egy lábast és a zsíradékban felmelegítem a lisztet, rakok rá piros.paprikát, gyorsan kevergetem, nehogy a paprika megégjen. Mikor kész leveszem a tűzről és hozzáadom a megtisztított, rózsáira szedett karfiólt, a zöldséget, petr.zöldet és az erős paprikát, felengedem vizzel és lassan kb 45 perc alatt készre főzöm. Jó étvágyat!
|