Hozzávalók:
30 dkg cukor
4 egész tojás
1 ek fahéj
1 csomag sütőpor
1-2 dl víz (szükség szerint)
kb. 40 dkg alma
60 dkg liszt
Készítése:
A cukrot az egész tojásokkal és pici sóval kikeverjük. A lisztet a fahéjjal és a sütőporral összekeverjük, majd fokozatosan a tojásos cukorhoz adagolom. Ha nem elég lágy, vízzel higíthatjuk. Csomómentesre eldolgozzuk, beletesszük az alaposan kinyomkodott, vékonyra szeletelt vagy reszelt almát. Jól elkeverjük! Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük és a tetejét aprított dióval megszórjuk. és megsütjük.
Jó étvágyat!
|