Meggyes piskóta
Hozzávalók
6 tojássárgáját habosra keverünk 20 dkg vajjal, 25 tabletta kevés meleg vízben feloldott Polisett-tel. Hozzáadjuk a tojásfehérjékből vert kemény habot, és 18 dkg réteslisztet adagolunk bele.
Elkészítés:
A masszát vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe töltjük, a tetejét megrakjuk lisztbe forgatott, kimagozott meggyel (30-40 dkg kell hozzá), és előmelegített sütőben nem túl erős tűznél megsütjük.
Jó étvágyat!
|