Hozzávalók:
40 dkg darált keksz, 1 rumaroma,10 dkg porcukor, fél cs.ráma margarín, 20 dkg kókuszreszelék, 2 dl langyos tej, 2.5 dkg kakaópor.
Készítése:
A darált kekszet a rumaromával a porcukor felével, kakaóval és a langyos tejjel jól összedolgozzuk majd hagyjuk egy kicsit pihenni. Ezalatt a krémet elkészítjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és végül jól elkeverjük. A kekszes masszát téglalap alakúra kinyújtjuk és megkenjük a krémmel, lassal feltekerjük. A tekercset végül meghempergetjük a kókuszreszelékben( minden oldalát). Tálalás előtt egy fél nappal már készítsük el, hogy összeérjenek az ízek. Jó étvágyat!

|