Hozzávalók:

tészta:

10 dkg vaj vagy margarín, 10 dkg cukor, csipetnyi só, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás, 25 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál rum, 1.5 dl tej.

máz:

10 dkg éttortabevonó, 10 dkg porcukor, 1 evőkanál citromlé.

Készítése:

A sütőt 220 fokra előmelegítem.

Tészta:

A vajat vagy margarínt a cukorral, sóval a citromhéjjal és a tojásokkal habosra keverem. Hozzászitáljuk a lisztet, utána beleszórjuk a sütőport, majd annyi rumot és tejet adunk hozzá, hogy egy sűrű tésztát kapjunk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tésztából egyforma kis halmokat teszünk a tepsibe úgy hogy ne legyen nagy távolság közöttük. A sütőbe toljuk és 180 fokon kb. 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük őket.

Mikor kisültek, kivesszük őket hűllni. és ezalatt elkészítjük a mázat:

A bevonót megolvasztjuk. A porcukrot a citromlével símára keverjük.

A kihűllt tészták egyik felét a csokiba mártjuk a másik felét a cukormázba. Mikor a mázak rádermedtek a tésztára ezután fogyaszthatók. Jó étvágyat! Ajánlom zsúrokra gyerekeknek, mert könnyen elkészíthető és mutatós sütemény.