Hozzávalók:
1 kg liszt, 1.5 dl étolaj, 1 evk. cukor, 2 kk.só, 0.5 l tej, 2 camping sajt natúr,25 dkg margarin, 5dkg élesztő.
Készítése:
A lisztet elkeverjük az étolajjal, a cukorral, a sóval és a tejjel( de kiveszek annyit belőle amiben az élesztőt felfuttatom). Kelesztem kb 1 órát, utána 6 cipót formálok belőle és egyenként kerek formára nyújtom őket. A kerek formát 8-felé osztom és minden kis cikket megkenek a sajjttal és a margarinnal majd feltekerem kifli formájúvá.Tetejét tojássárgája és tej keverékével megkenem, kimargarinozott tepsibe rakom és közepes sütőben készre sütöm.
Jó étvágyat! 1 adag kb. 48 db.
|